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天山雪鸡一只多少钱?

时间:2015-08-26 14:39 作者:燕鼠
来源:未知 点击:


  图:天山雪鸡
  【问题】天山雪鸡一斤多少钱?
  【小编解答】
  野生的天山雪鸡常年生长在海拔3000米的雪线以上的,吃的都是野生的雪莲籽等中药材,营养价值极高,一般野生的雪鸡都是采用清炖烹制,且不放血,不取鸡胃,因为里面全是草药,听说现在的野生雪鸡价格已经到2000-4000元一只了,而且很少。
  【分享时刻】雪鸡怎么吃更营养?
  归参炖雌雪鸡
  原材料:当归20g,太子参30g,小公鸡1只,生姜末、料酒、细盐、香油、葱、味精各适量。
  制作方法:宰杀雪鸡,去毛、内脏、血,洗净;将当归、太子参放入鸡腹内,置大砂锅中,加入料酒、细盐、生姜末、葱、清水,先用旺火烧沸,后改用小火,炖至肉烂熟即可。起锅时加味精、香油。

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