1、从颜色上看没有任何依据是哪一头打出来的三七粉这是因为和三七的所种植的土壤有关系

　　2、味道上而言。头数越多。味苦 涩味更重 3、如果味道有很刺激的、很苦的味道。说明此粉有掺入人参或丹参

　　4、当然粉不能太白、太白有可能是用根打的或是不好的三七打出来的。或是不纯正

　　5、正常的三七粉是有单味道的苦味。很自然的。如果没有味道。要么粉时间太长，要么不纯正

　　6、正常的三七粉为绿色。或稍黄绿色。不过没有严格标准

　　7、正常的三七粉有少许的沙子，如果水洗的三七更突出。当然少许的沉淀物不影响健康和使用。如果一点杂质都没有。要么是经过特殊处理、或是不正常的三七粉。像大的制药公司或药厂有很好的解决三七打粉过程中除去沙子的方案如：金不换的超细三七粉 不过三七粉最重要的是品质和细度   以上资料仅供参考。