腌制的酸豆角多少钱一斤?
时间:2016-08-24 14:44 作者:燕鼠
来源:未知 点击:
【常见问题】腌制的酸豆角多少钱一斤?
【小编解答】大概2-3块钱一斤。

图:腌制的酸豆角
【小贴士】酸豆角的腌制方法/步骤:
1、先把长豇豆洗净,控水,记得尽量不要挑太老的。
2、找一个干净无油的密封容器。
3、锅里放两大碗清水,3颗八角,一小撮花椒,水烧开为止。
4、锅里烧水的空挡可以把长豇豆切短,装在容器里,放上5克盐。
5、水烧开之后浇在豆角上。
6、灌满开水之后蒙一层保鲜膜,盖上盖子。
7、盖好盖子之后倒扣在另外一个容器里,另外一个容器装上水,这样是为了更好的密封,发酵。24个小时之后你就可以拿出来沥干水,炒一炒开吃了。
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