“往年这时候，全国各地客商都抢着到村里收购苹果。今年受洪水影响，这一场景已很难看到，眼看着一年的辛苦就要打水漂了。”11月30日，笔者在邢台县浆水镇南口村见到果农冯春虎时，他满脸愁容，话语中难掩焦虑。

　　冯春虎告诉笔者，他家种植的一百多亩苹果，在“7·19”洪灾中受损严重。除了十几亩果树被洪水冲走外，还有不少果树因泥沙流失，树根裸露在外，后期成长受到不小影响。“一百多亩苹果比往年少产七八万斤，其中一大部分还是次果、烂果，只能低价处理。挑出的6万多斤优质果，因无人问津，至今还放在租来的冷库里。”

浆水苹果

　　为啥客商不愿来？冯春虎试着和几家曾经合作过的客商联系，但都没有结果。“客商大多有种预期，认为今年受洪水影响的浆水苹果，品质会下降。他们不愿花更多时间调查了解，就改到其他地方采购了。”冯春虎分析。

　　浆水镇地处太行山深处，因特殊的地理环境和气候条件，生产的苹果色泽艳丽、果面鲜洁、酥香浓郁，备受消费者青睐。目前，浆水苹果种植已成为浆水镇的特色产业，全镇发展苹果种植面积2万亩，是我省南部最大的苹果集散地。

　　李海军是邢台市一家果品店的经理，多年收购销售浆水苹果。“比产量减少更令果农发愁的是严重滞销，低价卖难最伤果农的心。”李海军说，在浆水，像冯春虎这样的果农不在少数，他们都盼着能早一天把苹果销售出去。

　　连日来，李海军联合邢台市公益服务协会，组织一百多名志愿者在邢台市天一广场、隆尧、宁晋等地设立“爱心苹果售卖点”，开展义卖活动，目前已帮果农销售2万多斤苹果。“义卖虽能解果农燃眉之急，但要彻底解决低价卖难，还得在供给侧方面下功夫。”李海军认为，浆水苹果面临的滞销难题，表面看是受洪水过后客商心理预期变化的影响，深层次原因是消费者对特色和高品质农产品的标准要求更高了，“说白了，就是怕浆水苹果因受灾不好吃。”

　　虽然这种心理预期令今年浆水苹果出现卖难有点无辜，但李海军认为，今后品质与质量安全日益成为左右农产品销路的决定性因素。

　　业内人士表示，当前，从量上看，我国苹果种植面积不断增加，总产量大幅增加，总体上供大于求，但特色鲜明、品质过硬的往往供不应求。