扇贝又名海扇，据记载有400多个品种，它是世界上各地区中重要的海洋渔业资源之一，其壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。近年来，扇贝的养殖收益并不乐观，甚至不断出现亏本的现象，我国去年扇贝的产量都不断减少，价格也随之而变化。那么，扇贝一斤多少钱？

扇贝

　　扇贝一斤多少钱？

　　从扇贝的消费市场来看的话，我们可以看得出扇贝的消费形式主要以鲜贝以及裙边为主，这几种扇贝在食用的扇贝中期占比量是最大的，这几种尤其以虾夷扇贝以及鲜贝的消费市场要多一些，其进货量和购买量也要多余其他几种，裙边和鲜贝这两种一般都是被生产商进行包装等处理后进行出口用的，一般都是售往韩国、美国及香港等地区，所以每年除了供内地市场外扇贝的出口量也是非常大的，年贸易额能够达到两亿元。贝柱的价格以33元1千克、46元一千克等几个不同的规格进行售卖，因为其受到地区不同以及大小不同的影响其实际售卖价格都不一样，虾夷扇贝的价格要高达十元一千克，所以如果种类购买的不一样其价格差距也还是很大的。不同的扇贝盈利空间也会不一样，像虾夷扇贝扣除掉养殖成本钱后纯盈利有21元左右一千克。还有一些品种比如海湾扇贝其比较少见，价格不是很规律。

扇贝

　　拓展知识：扇贝的营养价值

　　每100克扇贝含蛋白质11.1克、脂肪0.6克、碳水化合物2.6克、胆固醇140克、维生素E11.85毫克、B族维生素、钙142毫克、铁7.2毫克、锌11.69毫克、硒20.22毫克、镁39毫克、铜0.48毫克等。

　　1、扇贝中含有丰富的多不饱和脂肪酸，这些脂肪酸能保持细胞的正常生理功能、提高脑细胞活性和增强记忆力、降低血液黏度和改善血液循环等作用。

　　2、扇贝中含有大量的的维生素E，对抑制皮肤衰老、防止色素沉着有非常大的功效。从而可以有效的驱除因皮肤过敏或者是感染而引起的皮肤干燥和皮肤瘙痒等皮肤损害。

　　3、扇贝中含有较多的硒元素，它可以降低由于机体缺硒而导致的血压升高和血黏度上升，从而增强身体的免疫力。