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瓠瓜多少钱一斤?

时间:2017-06-02 16:33 作者:企鹅
来源:第一农经 点击:

瓠瓜

  【价格咨询】瓠瓜一斤多少钱?

  【小编解答】瓠瓜,为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡,品质柔嫩,适于煮食。 中国古时以其老熟干燥果壳作容器,也作药用。我们常吃的是它的嫩瓜,南方种植比较多,北方比较少,所以市场靠南方的价格会比较低一点,价格在0.8-1.8元一斤波动,北方的市场价格大概在1.5-2.5元一斤波动,具体的实际价格以市场为准。

  【小贴士】瓠瓜苦味原因

  瓠瓜是一种很受居民欢迎的蔬菜,以色泽绿白光亮、形体匀称、密生白色茸毛者为上品,但有时会出现苦味瓠瓜。瓠瓜之所以有苦味,是由于苦味瓜中含有苦瓠子甙。苦味瓠瓜不能食用,食用了毒素含量多的瓠瓜会导致中毒。出现苦味瓜的主要原因是种子遗传原因,也就是种子携带有苦味基因,使得植株所结的瓜为苦味瓜。菜农在留种时,若留种株雌花接受了携带苦味基因的花粉,来年种子播种育苗长成的植株所结的瓜仍是苦味瓜。因此,农民在留种时,若发现苦味瓜,应及早拔除该植株,杜绝花粉的传播,把好种子质量关。

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tag: 蔬菜瓠瓜

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