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为何徐闻县菠萝价格低到几毛钱一斤还滞销?

时间:2018-05-25 10:40 作者:燕鼠
来源:第一农经 点击:

  湛江市徐闻曲界镇有个中国最大的菠萝交易市场,然而,今年的果农们在这里却很难看到笑容,因为往年这个时候一斤能卖1.5-1.7元的菠萝,现在一斤只能卖0.1-0.3元了,完全就是亏本买卖,然而留在地里烂掉还怕会影响果苗,让果农们十分难受。
为何徐闻县菠萝价格低到1毛3一斤还滞销?
  是什么原因导致了徐闻菠萝的低价滞销呢,小编分析整理出十条原因:
  原因一,天气影响:年初寒潮来袭,导致菠萝无法正常开花,影响菠萝正常生长发育,有次果现象,出现“塌眼”,而且受多雨天气影响,菠萝口感差、甜度不够、水分过多,品质不过关;
  原因二,错失销售良机:为了推动菠萝销售,4月28—29日,徐闻县曾举办了菠萝文化旅游节。五一节前菠萝价格一路高涨,卖到1.3—1.4元每斤。但好多果农惦记着去年五月1.5-1.7元每斤的价格,存在菠萝价格继续上涨的侥幸心理,结果5月1日过后,价格下跌至0.8—0.9元每斤,直至现在的0.1~0.3元每斤;
  原因三,本地热带水果冲击:随着南方荔枝、龙眼、黄皮果、西瓜等水果的陆续上市,菠萝受到其他热带水果的冲击,市场空间被进一步挤压;
  原因四,产能过剩:苹果、柑橘、葡萄、桃、梨、香蕉等大宗水果,无论从种植面积,还是产量,我国均居世界第一,并且仍在不断增长,导致水果整体上供过于求;
  原因五,高端水果市场缺失:进口水果数量还不算太大,但会影响高端消费市场,并且迫使国产水果进入中低端市场。中低端市场以价格竞争为主,加剧了果农的生产风险,同时严重不利于国产水果的发展;
  原因六,产销体系不完善:一方面菠萝的起地价不到3毛,另一方面城市终端销售价为3~4元,一方面果农亏得连地租钱都不够,另一方面,消费者也不能享受水果降价的福利,商品流通环节亟待完善、健全;
为何徐闻县菠萝价格低到几毛钱一斤还滞销?
  原因七,规模过大:每一样作物的种植规模都有个边际效应,都有一个收益最大化的“阀值”,规模不够会导致影响力太弱,不能形成产业化运营;而规模太大,同样会增加边际成本,导致成本加大、风险加大,同时可能出现连作障碍、地力退化、虫害爆发,对生态产生不可忽视的影响,一村一品是合理的,如果一县一品就应该警惕;
  原因八,产品单一导致人工成本增加:如果一个区域种植同一样作物,那么在栽苗、采收等农忙期会集中忙碌,导致短期的用工紧缺,种植大户互相“抢人”,人工成本会相应提高,而农闲期工人集中空闲,又导致人力资源的浪费;
  原因九,缺乏科学性的指导意见:广大人民群众由于不了解市场环境,仅凭借自己多年的种植经验来决定种植的面积、催生的时间、以及采摘的时间。缺乏大数据支撑;
  原因十,菠萝用途单一:目前菠萝用途还比较单一,不利于长时间的保存,属于季节性农作物,其它用途还有待于科学研究开发。相应的菠萝加工厂也是寥寥无几。
为何徐闻县菠萝价格低到几毛钱一斤还滞销?
  在为徐闻果农惋惜、呼吁求助之余,果农的遭遇值得我们深思反省,我们必须要学会学习,学会改变:
  1、果农要懂得销售改革,自己培养销售人才,先调研市场,搞懂如何直销再生产,把命运掌握在自己手中,而不要寄托在收购商手里;
  2、必须诚信种植,不使用违规药物和激素,提高产品质量,打入高端市场;
  3、调整种植结构,种养结合,多样化生产,避免出现单一品种供过于求的情况;
  4、增加出口量。
  由于农业产业的布局问题和市场结构的变化,未来会有更多的农产品滞销,从另一方面讲,这又何尝不是农业的变革呢,天下大势,浩浩荡荡,没有无缘无故的滞销,也没有无缘无故的兴衰。大浪淘沙始见金,做农业,不要畏惧市场的洗礼。

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